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指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞功能。咖喱还具有协助伤口复合,甚至预防老年痴呆症的作用。
适合人群:一般人都可以食用。
适用量:一般每次不超过2勺(约20克)。
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佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17205015048.html
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因吃母乳新生儿发生黄疸称为母乳性黄疸。造成黄疸的原因,是母乳中含有孕二醇激素,它可以抑制新生儿肝脏中葡萄糖醛酸转移酶的活力,致使血液中的胆红素不能及时进行代谢和排泄,于是血液中的胆红素浓度增加,出现新生儿皮肤和巩膜的黄染。 出现母乳性黄疸后,一般不会影响小儿的健康,也无发烧和食欲不好的症状。如及时停止喂母奶,黄疸大约在2~4天内减弱,6~10天内...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22014515563.html
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导致龋齿的病原菌和益生菌在人体口腔内“杂居”,这些以食物碎屑为食的细菌不断增殖并纠缠在一起附着在牙齿上,形成难以去除的牙垢,它们成为诱发龋齿和口臭的因素。
众所周知,唾液具有抑制这些细菌增殖的功效,但其中的详细机制一直不为人所知。 日本花王健康护理研究所前田晃嗣等科学家发现,甜瓜、梨等水果,以及酱油、葡萄酒等发酵食品含有的赤藻糖醇具有和唾液相同的功效,可使口腔细菌之间的结合变得松散。
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佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08441415946.html
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夏天最消暑怡人的美白方法,莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命C,有抑制黑色素产生的作用,多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外,番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味,便可发挥排毒美白的效用,对预防色斑很有功效。
材料:番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。
制法:将去皮的番茄...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/13370078911.html
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清洁空调控制室温,或用温水擦浴降低体温,并及时服用防暑药物。同时,因为炎热容易导致血压波动,要注意监测、稳定血压。为了防止中风,老年人应每日进食姜、醋、含乳酸菌类饮料,抑制肠道有害细菌;及时饮水补液,...
佚名
|饮食健康|素食健康|夏季|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/07120080313.html
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我们一年四季都能见到黄瓜的身影,而且百吃不厌。 我们一年四季都能见到黄瓜的身影,而且百吃不厌。它口感清爽、味道清甜,有清热、美容的作用。与其他蔬菜搭配,还可以巧妙地发挥出不同风味,展示自己独特的魅力。 爱它的5大理由 1.肉质脆嫩,含水量约为97%,有生津解渴的作用。 2.鲜黄瓜中含有一种特殊物质,有抑制糖类转化为脂肪的作用,是...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/11530084958.html
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研究发现,微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响。显然,补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱,因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。
蘑菇就是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素,不但数量较高,而且容易被人体吸收,所以应多吃一些。尤其是喜欢喝酒的人,蘑菇能够帮你远离肝病。
应酬不断的商界人士常为了...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/14441485980.html
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如果你爱吃葡萄干,却又担心吃坏了牙齿,那么现在可以放心了,芝加哥伊利诺伊大学牙科中心的Christine Wu教授认为吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿,而且还有健齿杀菌的作用。
Christine的实验显示,葡萄干中的某些化合物能抑制两种主要的口腔细菌的生长,而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。在每毫升200~1000个细菌浓度的环境下,这种化合物的防治作用最为有效...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2010/01/12263297115.html
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水溶性提取物可抑制SOS反应,其中韭黄、大蒜、韭菜的作用最强,SOS反应受到抑制,提示这些蔬菜有抗突变效能,水溶性提取物更接近生活条件,故抗癌意义更大。
蔬菜抗癌成分之一:含干扰素诱生剂
中国预防医学科学院病毒研究所的专家们用了6年的时间,终于揭开了蔬菜抗癌的奥妙——含干扰素诱生剂。干扰素诱生剂能够诱导、刺激细胞本身产生干扰素,促进机体增强抗病毒感染的抵抗能力和抑制...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/11473684455.html
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食物,而植物性食物中的铁为非血红素铁,吸收率通常非常低。同时植物性食物中含有许多铁吸收的抑制因子,如草酸等成分,可以明显抑制铁的生物吸收和利用。特别是菠菜当中的草酸含量要比其他的蔬菜高很多,所以不建议...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12361114232.html